Gnap’s Buffet!

We serveren standaard een koud buffet vanaf 25 personen.
Bestaande uit:

Rundvleessalade
Tonijnsalade
Salade caprése (mozzarella,tomaat & balsamico dressing)
Runder carpaccio met pijnboompitten,ruccola en Grana padano
Vitello tonato (gebraden kalfslende met tonijn mayonaise)

Pesto
Cocktailsaus
Knoflooksaus
Kruidenboter
stokbrood

á € 27,50 P.P

Dit buffet is uit te breiden met de volgende items:

KOUD
o Zalmsalade á € 5,50 P.P
o Gerookte zalm á € 6,50 P.P
o Serrano ham met meloen á € 6,50 P.P
o Luxe visschotel á € 9,50 P.P


WARM

o Beouf Stroganoff á € 7,50 P.P
o Fricandeau met champignossaus á € 6,75 P.P
o Kipsate á € 4,50 P.P
o Rollade van kip met kerrysaus á € 5,50 P.P
o Zalmfilet met dille saus á € 7,50 P.P

DESSERT

o Dessert buffet á € 8,00 P.P